الصفحة الرئيسية

محمد عبدالله محمد حسين
كلية الطب البيطرى - قسم صحة وسلامة وتكنولوجيا الغذاء
استاذ مراقبه الاغذيه

الدرجات العلمية

بكالوريوس فى مراقبه الاغذيه, -جامعة الزقازيق [2001]
ماجستير فى مراقبه الاغذيه, -جامعة الزقازيق [2005]
(تحسين الحالة الصحية لذبائح الماشية)
دكتوراه فى مراقبه الاغذيه, -جامعة الزقازيق [2008]
(السمات الفطرية للحوم الطازجه والمجهزة مع اهمية بالانواع الحالة للبروتين والدهون)

الابحاث العلمية

1 - Health risk assessment of organochlorine pesticide residues in edible tissue of seafood (2023).

2 - Improving the Shelf Life and Quality of Minced Beef by Cassia Glauca Leaf Extracts during Cold Storage (2023).

3 - Growth, carcass parameters, biochemical and oxidative stress indices, and meat traits of duck breeds under different stocking densities (2022).

4 - Impact of Dietary Egg Yolk IgY Powder on Behavior, Meat Quality, Physiology, and Intestinal Escherichia coli Colonization of Broiler Chicks (2022).

5 - Anti-Biofilms’ Activity of Garlic and Thyme Essential Oils against Salmonella typhimurium (2022).

صفحاتنا
الدعم الفنى
لتعديل بيانات أعضاء هيئة التدريس أرجو مراسلة مركز تكنولوجيا معلومات الجامعة قسم MIS
لإستكمال بيانات أعضاء هيئة التدريس
أو الإتصال ب : 25162
إتصل بنا

الايميل لا يوجد

الدرجات العلمية

الابحاث العلمية

تسجيل الدخول

صفحاتنا

الدعم الفنى

إتصل بنا